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チョコレートと焼菓子の店 アトリエ ルージュ

チョコレートと焼菓子の店

ベルギーで修業してきたパティシエが ベルギーチョコレートを使用した ボンボンショコラ 発酵バターを使用した焼き菓子など 日本の厳選した素材と組み合わせ カカオの香り、バターの香りを 感じていただける様に 一粒一粒,一個一個手作りに拘った チョコレートと焼菓子です。 Atelier Rouge アトリエ ルージュ Chef 赤松 昌彦 〒611-0021 京都府宇治市宇治里尻2-17 宇治壱番宿にがうり1F 080-3605-1182 [email protected]

  2023 .10月 オンラインショップ 営業日

10/3.4.5.6.7.8.9.10 12.13.15.17.18.19.20.21 24.25.26.27.28.2931 定休日 10/1.2.11.14.16.22.23.30 *定休日に注文のお客様 オンラインでの発注は受け付けておりますが 発送、お返事は翌営業日以降になります。 お急ぎの商品は、お早めにご注文ください 宇治飯チャンネル ↓

ニュース

  • 2023/09/29

    10月店舗営業日のご案内

  • 2023/08/25

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  • 2023/07/29

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CATEGORY

  • 焼菓子

    7 items

  • ボンボンショコラ

    9 items

  • rouge A (ルージュ A)3個入り

    ¥1,280

  • rouge B (ルージュ B)3個入り

    ¥1,280

  • Uji(宇治)3個入り

    ¥1,380

  • fruit (フリュイ)3個入り

    ¥1,280

  • Uji(宇治)5個入り

    ¥2,100

  • rouge C (ルージュ C)5個入り

    ¥2,020

  • rouge D (ルージュD)5個入り

    ¥2,020

  • rouge E (ルージュE)5個入り

    ¥2,020

  • rouge F(ルージュF)10個入り

    ¥3,900

  • チョコレートリボン仕上げ(5.10個入り)

    ¥100

  • シュセットアニマル 5本セット

    ¥1,500

  • クッキー缶

    ¥3,450

  • ロッシェキャラメル

    ¥930

  • ロッシェスイート

    ¥930

  • フィナンシェ・フィナンシェショコラ 10個入り

    ¥2,950

  • マドレーヌ 8個入り

    ¥2,750

  • ケークショコラ・ケークキャラメル 10個入り

    ¥3,200

  • セレクト A (マドレーヌ・フィナンシェ・フィナンシェショコラ)

    ¥2,850

  • セレクト C(焼菓子6種類×各2個)12個入り

    ¥2,860

  • セレクト D(焼菓子6種類×各3個)18個入り

    ¥3,890

  • セレクト  E   ( 焼菓子6種類) 22個入り

    ¥4,860

  • 包装仕上げ (+熨斗仕上げ)

    ¥100

  • 焼菓子リボン仕上げ

    ¥100

  • オリジナル手提げ袋

    ¥100

シェフの経歴

赤松 昌彦 京都府京田辺市出身            京都調理師専門学校製菓技術科卒業    帝国ホテル東京入社  6年半勤務 埼玉県の洋菓子店を経て ベルギーへ渡白 パティスリー マイユ   1年 パティスリー デュコブ  1年 帰国後   京都宇治 菓子工房KAMANARIYA  愛知県一宮市 ラ・パティスリー ピエ ア ピエ 烏丸御池 レストラン蒼 京都センチュリーホテル 鮒鶴京都鴨川リゾート 勤務後 2021年5月京都府宇治市に ショコラと焼菓子の店 Atelier Rouge アトリエ ルージュをオープン

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  • http://atelier-rouge.net