アトリエ ルージュ Atelier Rouge

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【受注生産】 チョコレートと焼菓子の店

ベルギーで修業してきたパティシエが ベルギーチョコレートとベルギー発酵バター 日本の厳選した素材と組み合わせ カカオの香り、バターの香りを 感じていただける様に 受注生産で一粒一粒,一個一個手作りに拘った チョコレートと焼菓子です。 Atelier Rouge アトリエ ルージュ Chef 赤松 昌彦 〒611-0021 京都府宇治市宇治里尻2-17 宇治壱番宿にがうり1F 080-3605-1182 atelier.rouge0502@gmail.com

  2022 .6月 オンラインショップ 営業日

5/24.25.26,27.28.31 6/1.2.3.4.7.8.9.10.11 14.15.16.17.18.19 21.22.23.24.25.28.29.30 ※5.6.12.13.20.26.27は定休日です。 ☆6月宇治アトリエ店頭販売日は 3.4.10.11.17.18.19.24.25 (11:00ー17:00) *定休日に注文のお客様 オンラインでの発注は受け付けておりますが 発送、お返事は翌営業日以降になります。 お急ぎの商品は、お早めにご注文ください。

ニュース

  • 2022/05/20

    2022年 6月の店舗営業日案内

  • 2022/05/09

    期間限定 1周年特典プレゼント ‼

  • 2022/04/28

    2022年 5月の店舗営業日案内

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  • セレクト C(焼菓子6種類×各2個)12個入り

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  • セレクト D(焼菓子6種類×各3個)18個入り

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  • セレクト  E   焼菓子6種類(フィナンシェ4個・フィナンシェショコラ4個・マドレーヌ4個・スペキュロス4個・サブレ2種×3個)22個入り

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  • オリジナル手提げ袋

    ¥100

  • 焼菓子リボン仕上げ

    ¥100

シェフの経歴

赤松 昌彦 京都府京田辺市出身            京都調理師専門学校製菓技術科卒業    帝国ホテル東京入社  6年半勤務 埼玉県の洋菓子店を経て ベルギーへ渡白 パティスリー マイユ   1年 パティスリー デュコブ  1年 帰国後   京都宇治 菓子工房KAMANARIYA  愛知県一宮市 ラ・パティスリー ピエ ア ピエ 烏丸御池 レストラン蒼 京都センチュリーホテル 鮒鶴京都鴨川リゾート 勤務後 2021年5月京都府宇治市に ショコラと焼菓子の店 Atelier Rouge アトリエ ルージュをオープン ALCOさんに動画掲載していただきました。 ↓   ↓

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