チョコレートと焼菓子の店
ベルギーで修業してきたパティシエが ベルギーチョコレートを使用した ボンボンショコラ 発酵バターを使用した焼き菓子など 日本の厳選した素材と組み合わせ カカオの香り、バターの香りを 感じていただける様に 一粒一粒，一個一個手作りに拘った チョコレートと焼菓子です。 Atelier Rouge アトリエ ルージュ Chef 赤松 昌彦 〒611-0021 京都府宇治市宇治里尻2-17 宇治壱番宿にがうり1F 080-3605-1182 [email protected]
2023 .12月 オンラインショップ 営業日
11/26.28.29.30 12/1.5.6.7.8.9.10.12.13.14.15 18.19.20.21.22.24.25.26.27.29.30 定休日 12/4.11.16.17,23,28.31 年内最終発送日は30日迄です。 ＊定休日に注文のお客様 オンラインでの発注は受け付けておりますが 発送、お返事は翌営業日以降になります。 お急ぎの商品は、お早めにご注文ください
CATEGORY
-
rouge A (ルージュ A)3個入り
¥1,280
-
rouge B (ルージュ B)3個入り
¥1,280
-
Uji（宇治）3個入り
¥1,380
-
fruit (フリュイ)3個入り
¥1,280
-
Uji（宇治)5個入り
¥2,100
-
rouge C （ルージュ C)5個入り
¥2,020
-
rouge D (ルージュD)5個入り
¥2,020
-
rouge E (ルージュE)5個入り
¥2,020
-
rouge F（ルージュF)10個入り
¥3,900
-
チョコレートリボン仕上げ(5.10個入り)
¥100
-
シュセットアニマル 5本セット
¥1,500
-
クッキー缶
¥3,600
-
ロッシェキャラメル
¥930
-
ロッシェスイート
¥930
-
フィナンシェ・フィナンシェショコラ 10個入り
¥2,950
-
マドレーヌ ８個入り
¥2,750
-
ケークショコラ・ケークキャラメル 10個入り
¥3,200
-
セレクト A （マドレーヌ・フィナンシェ・フィナンシェショコラ）
¥2,850
-
セレクト C（焼菓子6種類×各2個）12個入り
¥2,860
-
セレクト D（焼菓子6種類×各3個）18個入り
¥3,890
-
セレクト E ( 焼菓子6種類) 22個入り
¥4,860
-
包装仕上げ (＋熨斗仕上げ)
¥100
-
焼菓子リボン仕上げ
¥100
-
オリジナル手提げ袋
¥100
シェフの経歴
赤松 昌彦 京都府京田辺市出身 京都調理師専門学校製菓技術科卒業 帝国ホテル東京入社 6年半勤務 埼玉県の洋菓子店を経て ベルギーへ渡白 パティスリー マイユ １年 パティスリー デュコブ １年 帰国後 京都宇治 菓子工房KAMANARIYA 愛知県一宮市 ラ・パティスリー ピエ ア ピエ 烏丸御池 レストラン蒼 京都センチュリーホテル 鮒鶴京都鴨川リゾート 勤務後 2021年5月京都府宇治市に ショコラと焼菓子の店 Atelier Rouge アトリエ ルージュをオープン