【受注生産】 チョコレートと焼菓子の店
ベルギーで修業してきたパティシエが ベルギーチョコレートとベルギー発酵バター 日本の厳選した素材と組み合わせ カカオの香り、バターの香りを 感じていただける様に 受注生産で一粒一粒，一個一個手作りに拘った チョコレートと焼菓子です。 Atelier Rouge アトリエ ルージュ Chef 赤松 昌彦 〒611-0021 京都府宇治市宇治里尻2-17 宇治壱番宿にがうり1F 080-3605-1182 atelier.rouge0502@gmail.com
2022 .8月 オンラインショップ 営業日
7/26.27.28.29.30 8/2.3.4.5.6.8.9.10.11 18.19.20.23.25.26.27.30 ※夏季休暇に伴い 夏季休暇前ご注文受付は8日 夏季休暇前最終発送日は11日 夏季休暇後発送開始日は18日 です。 ＊定休日に注文のお客様 オンラインでの発注は受け付けておりますが 発送、お返事は翌営業日以降になります。 お急ぎの商品は、お早めにご注文ください。 ☆8月宇治アトリエ店頭販売日は 5.6.11.19.20.26.27 (11:00ー17:00) 11日は（10:00~17:00)
CATEGORY
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rouge A (ルージュ A)3個入り
SOLD OUT
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rouge B (ルージュ B)3個入り
SOLD OUT
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Uji（宇治）3個入り
SOLD OUT
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praline（プラリネ）3個入り
SOLD OUT
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Uji（宇治)5個入り
SOLD OUT
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rouge C （ルージュ C)5個入り
SOLD OUT
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rouge D (ルージュD)5個入り
SOLD OUT
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rouge F（ルージュF)10個入り
SOLD OUT
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クッキー缶
SOLD OUT
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スペキュロス 6枚入り
SOLD OUT
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誉クッキーショコラ6枚入り
SOLD OUT
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ロッシェキャラメル
SOLD OUT
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ロッシェスイート
SOLD OUT
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フィナンシェ・フィナンシェショコラ 10個入り
SOLD OUT
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マドレーヌ ８個入り
SOLD OUT
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ケークショコラ・ケークキャラメル 10個入り
SOLD OUT
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セレクト A （マドレーヌ・フィナンシェ・フィナンシェショコラ）
SOLD OUT
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セレクト B （サブレバニラ・サブレショコラ・スペキュロス）
SOLD OUT
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セレクト C（焼菓子6種類×各2個）12個入り
SOLD OUT
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セレクト D（焼菓子6種類×各3個）18個入り
SOLD OUT
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セレクト E ( 焼菓子6種類) 22個入り
SOLD OUT
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セレクト F (焼菓子5種類＋選べるカップ1種類）11個入り
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オリジナル手提げ袋
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焼菓子リボン仕上げ
SOLD OUT
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熨斗 仕上げ
SOLD OUT
シェフの経歴
赤松 昌彦 京都府京田辺市出身 京都調理師専門学校製菓技術科卒業 帝国ホテル東京入社 6年半勤務 埼玉県の洋菓子店を経て ベルギーへ渡白 パティスリー マイユ １年 パティスリー デュコブ １年 帰国後 京都宇治 菓子工房KAMANARIYA 愛知県一宮市 ラ・パティスリー ピエ ア ピエ 烏丸御池 レストラン蒼 京都センチュリーホテル 鮒鶴京都鴨川リゾート 勤務後 2021年5月京都府宇治市に ショコラと焼菓子の店 Atelier Rouge アトリエ ルージュをオープン ALCOさんに動画掲載していただきました。 ↓ ↓