アトリエルージュ

ベルギー初代チョコレート大使マークデュコブに師事したパティシエが作るベルギーチョコレートを使用したボンボンショコラ。 発酵バターを使用した焼菓子。 日本の厳選した素材を使用し、一粒一粒、 一個一個手作りに拘り、素材の香りを楽しんでいただく様に 新鮮な状態のチョコレートと焼菓子を提供します。 「もう一口」、「もう一粒」食べたくなるお菓子作りを目指してます。